Bolgheri Rosso, Grattamacco

Der Carlinet Barbera d’Asti Superiore ist ein Rotwein des Weinguts Poderi Rosso Giovanni aus dem Piemont, Italien. Dieser Wein wird zu 100 % aus der Barbera-Traube vinifiziert und zeichnet sich durch seine moderne Interpretation der Tradition aus. Durch reduzierte Erträge pro Hektar und sorgfältige Selektion im Weinberg wird eine höhere Konzentration und Struktur erreicht. Die Reifung in Edelstahltanks und kleinen Eichenfässern verleiht dem Wein Eleganz und Weichheit und betont die fruchtigen Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von Vanillenoten. Der Carlinet ist ein strukturierter Wein mit guter Tanninstruktur, der auch nach mehreren Jahren noch genossen werden kann.

Informationen:

Vielfalt: Bolgheri Rosso

Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese

Weinbereitung: Barrique

Reifung: Barrique

Alkohol: 13,5%

Serviertemperatur: 16–18°C